Mitzie Mee Blog

by Sanne
Mitzie Mee Blog

Trine und ich wurden eingeladen, das Museum der Illusionen in Dubai zu besuchen, ein neues Museum im neuen Speise- und Einkaufsviertel Al Seef am Bach. Zuerst war Trine nicht sehr erfreut darüber, da sie wirklich nicht gern in Museen geht, aber das Museum der Illusionen ist kein übliches Museum. Nach dem Besuch musste Trine zugeben, dass das Museum ein wirklich großartiger Ort war.

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Nara Sushi in Vejle

by Sanne
King prawns at Nara sushi in Vejle

Trine und ich landen fast immer bei Djengis Khan Mongolian Barbecue in Fredericia, aber vor kurzem ist Nara Sushi auf unserem Radar erschienen. Sie haben alles, was man sich nur vorstellen kann, Sushi und viele andere kleine Gerichte. Ein Menü kostet nur 188 DKK, was ich für ein wirklich gutes Angebot halte.

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Tai O Fishing Village, Hong Kong

Tai O ist ein kleines Fischerdorf auf der Insel Lantau in Hongkong. Es ist ein sehr beliebter Ort für Einheimische und Touristen. Man kann geführte Ausflüge in das Dorf fast überall kaufen. Die Touren beinhalten normalerweise einen Besuch bei Big Buddha, der Ngong Ping-Seilbahn und Tai O, aber Poul und ich haben beschlossen, die Orte auf eigene Faust zu besuchen.

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Mae Sot Markt am Morgen

by Sanne
Mae Sot Market

Das Borderline Collective in Mae Sot bietet auch Kochkurse an, damit man lernen kann, die all die köstlichen Gerichte auf der Speisekarte des Tea Garden Restaurants zuzubereiten sind. (Dieses Restaurant wird auch von Borderline geführt) Bevor ich nach Mae Sot kam, hatte ich noch nie burmesisches Essen probiert, also war es, als würde ich eine ganz neue Welt entdecken. Mein unmittelbarer Eindruck war, dass burmesisches Essen weniger scharf ist als thailändisches Essen, aber die gleichen Vorlieben für frische Zutaten mit viel Geschmack hat.

Der Kochkurs dauerte einen halben Tag und begann mit einem Besuch des Marktes in Mae Sot. Eh Soe von Borderline war unsere Leiterin, sie erklärte, wie die Bauern in den frühen Morgenstunden ihre Kräuter und Gemüse einbrachten. Wenn man sicherstellen möchte, dass man die frischesten Produkte und die beste Auswahl hat, muss man auch früh da sein. Wenn man erst später am Tag zum Markt geht, sind die gewünschten Zutaten möglicherweise nicht mehr verfügbar.

Eh Soe erklärte auch, dass die meisten Einheimischen, obwohl es in Mae Sot einen Tesco gibt, es vorziehen, ihre Einkäufe auf dem Markt zu erledigen, da es bei Tesco nur eine Gurkensorte gibt, aber auf dem Markt finden man viele Anbieter, die Gurken verkaufen, die Auswahl ist zudem viel größer.

Die Fleischabteilung des Marktes war wie ein Spaziergang durch einen Horrorfilm, bei dem Schweineköpfe und wackelnde Kröten zum Verkauf standen. Zum Glück ist Tea Garden ein vegetarisches Restaurant, daher war kein Fleisch auf unserer Einkaufsliste.

Borderline Collective, 674/14 Intharakeeree Road, Mae Sot, Thailand

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Nachdem ich in Hongkong war, ging ich nach Mae Sot in Thailand, nahe der Grenze zu Myanmar. Hier traf ich mich mit dem Borderline Collective, einer Organisation, die Migrantinnen und Flüchtlingsfrauen aus Myanmar unterstützt. Die Frauen sind in kleineren autonomen Kollektiven organisiert, die in den kleinen Dörfern entlang der Grenze angesiedelt sind.

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Als Poul in Fort Lauderdale war, entschied ich mich ebenfalls dort vorbeizuschauen.  An einem Tag haben wir eine kleine Cessna gemietet und sind an der Küste Floridas auf Besichtigungstour gegangen. Keiner von uns hat ein gültiges Zertifikat für Flugzeuge mit kleinen Kolbenmotoren, daher haben wir uns an einen Ausbilder gewandt. Es stellte sich als eine wirklich gute Idee heraus, denn dann hatten wir unsere Hände frei, um Fotos und Videos des schönen Fluges aufzunehmen.

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Joe's Stone Crab, Miami

Joe´s Stone Crab ist ein Klassiker aus South Beach, den wir nicht missen möchten. Ich liebe Krabben, aber ich habe noch nie zuvor Steinkrabben gegessen. In Dänemark ist die häufigste Krabbenart in Restaurants die Braunkrabbe, und während die Steinkrabbenscheren tatsächlich ein bisschen wie Braunkrabbenscheren aussahen, fand ich den Geschmack etwas süßer und die Scheren größer und fleischiger.

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